L'Argentine veut amener des rabbins israéliens pour certifier de la viande cacher (Crédit: El Al Airlines)

L’Argentine veut amener des rabbins israéliens pour certifier la viande cacher dans le pays

L’Argentine affrétera un avion privé pour amener plusieurs rabbins israéliens à certifier la viande casher dans le pays. L’Argentine a interdit les vols commerciaux pour endiguer la propagation du coronavirus. Le pays sud-américain est le cinquième exportateur mondial de bœuf et Israël est son troisième acheteur, pour un coût de plus de 100 millions de dollars par an, selon Mario Ravettino, chef du consortium argentin d’exportation de viande ABC.

En temps normal, jusqu’à 15 rabbins israéliens se rendent en Argentine deux fois par an et y restent quelques mois car il n’y a pas assez de rabbins locaux ayant une expertise dans l’abattage casher pour gérer le volume. L’Argentine n’autorise actuellement que des citoyens à entrer dans le pays.

Gabriel Attal